Giorno 1. ANTIGUA
Accoglienza e trasferimento all'arrivo. Cena. Pernottamento.

Giorno 2. ANTIGUA
Colazione. Visita di Antigua, patrimonio Unesco e a buona ragione la piu bella città coloniale in stile castigliano di tutte le Americhe e che fu, fino al 1735, dopo il terremoto di Santa Marta, la capitale del primo regno spagnolo in terra amerinda. La città è un autentico quadro a cielo aperto di arte barocca fra cui citare i splendidi esempi platereschi e riccamente adorni delle chiese, conventi e monasteri de la Merced, Capuchinas , San Francisco, dove riposano le spoglie di " Don Pedro" de Betancur,il primo canonizzato delle Americhe, la Iglesia e Monasterio Santa Clara , riccamente adorno di bassorilievi , realizzati a "merletto di pietra e altri notevoli testimonianze del suo passato . Si conclude con le rovine del convento de la Recoleccion, eretto nella prima metà del XVIII sec. e di cui ci restano delle imponenti e suggestive rovine, resistite alla furia delle eruzioni vulcaniche ed il Mirador de la Cruz, da dove godere di un panorama mozzafiato sulla città-gioiello. Pensione completa. Pernottamento. Nota Bene : Il pranzo - accompagnato da una degustazione del rum zacapa - si svolge in un elegante ristorante di charme, insieme alla famiglia di colonos che lo gestisce. La sera parteciperete a una lezione di cucina tipica antigueña, seguita dalla cena da voi preparata - per la preparazione si prevede anche la visita al mercato tradizionale, per comprare gli ingredienti, insieme a una delle cuoche.

Giorno 3. ANTIGUA
Colazione. Trasferimento alle pendici del vulcano sagrado, il Pacaya, uno dei piu scenografici di tutto il Latino America e ascesa - a cavallo – lungo i sentieri che fiancheggiano la montagna di fuoco, fra panorami spettacolari solcati dai fiumi lavici. Pranzo – al sacco. Rientro e sosta alle sorgenti termali di Santa Teresita . Cena. Pernottamento

Giorno 4. ANTIGUA - CHICHICASTENANGO
Colazione. Visita ai poblitos coloniali delle alture di Santa Maria Jesus e San Juan El Obispo, con il splendido chiostro agostiniano e la Iglesia con i talar in legno dorato, eretta nel XVI sec. come prima sede vescovile della corona di Spagna nelle Indie. Incontro con la prima mastro cioccolataio donna delle Americhe , per una lezione su come preparare il cacao , insieme a lei. Escursione alla Finca Azotea, nel pueblo di Jocotenango, visitando le piantagioni di caffè e macadamia, assistere ai processi di tostatura con i metodi tradizionali e partecipare, per chi vuole, alle attività insieme ai fazenderos, il pueblo di San Marcos Pacoc, che si raggiunge a bordo dei chicken bus, noto per i suggestivi laboratori artigianali di arte rurale e San Andres Itzapa, dove le dobbe di etnia maya riempiono gli angoli e gli androni, intente a tessere i splendidi huipiles e i rebozos. Cena. Pernottamento.

Giorno 5. CHICHICASTENANGO - ATITLAN
Colazione. Visita di Chichicastenango, il " luogo dei colibrì", luogo legato al mito del del Popol Vuh, la Creazione, secondo la cosmogonia maya, per ammirare il piu grande mercato indigeno del Centro America, in un tripudio di colori, suoni e mercanzie, vestiari e oggetti tipici , oltre che, nelle iglesias erette sulle rovine dei templi del Sole e della Luna, assistere alle cerimonie sincretiche, dove le liturgie cristiana e i rituali di origine maya si intrecciano, in un'atmosfera suggestiva e di grande pathos. Cerimonia temacal con sciamano ( si rientra verso il pueblo a bordo delle camionetas ). Pranzo ,in abitazione indigena ( accolti dalla famiglia di uno dei cofradi o capi villaggio ) , dove assaggerete il “ Sak'Por” e degusterete il pox, la tequila tipica dei maya. Per chi lo desidera, potrete partecipare assieme alla famiglia alla preparazione di alcuni cibi. Arrivo al lago Atitlan nel pomeriggio. Cena. Pernottamento.

Giorno 6. ATITLAN
Colazione. Escursione in lancia per il lago Atitlan, la cui cornice maestosa dei vulcanos sagrados, Toliman, Atitlán e San Pedro lo rendono il piu bello e pittoresco al Mondo. Il primo pueblo che visiteremo è Santiago Atitlan, di etnia tzutukil, noto come il villaggio degli artisti, San Andres Itzapa, con la graziosa chiesa decorata da talares in legno dorato e motivi indigeni , da cui raggiungeremo, in tuk tuk, il luogo dove riposa Maximon, il Grande Nonno, lo spirito guida e assisteremo alle particolari cerimonie di invocazione del suo spirito ascoltando li aneddoti legati alla sua figura. Si prosegue con il villaggio di San Juan La Laguna, dove visiteremo una cooperativa di donne indigene per la coltivazione delle erbe medicinali tipiche del lago e San Antonio Palopo, dove le donne indossano i tradizionali ikat in cotone blu, colore del Divino e di Madre Natura. In questa giornata si include la degustazione del squisito caffe di altura, in una tienda cafetera indigena. Cena. Pernottamento.

Giorno 7. ATITLAN - FLORES
Colazione. Rientro in direzione di Guatemala City con sosta, lungo il tragitto, al sito cakchiquel di Iximche, antica cittadella del periodo post-classico, fino al 1524 capitale di una delle ultime dinastie maya e che funse non solo da centro di pellegrinaggio ma anche da avamposto difensivo all'avanzata dei conquistadores e di cui ci restano, ai giorni odierni, sei piazze , ognuna di esse con due templi, le fondamenta delle residenze patrizie e della reggia e i campi per il gioco de la Pelota. Trasferimento alla partenza. Volo di linea Tag Airlines per Flores. Assistenza all'arrivo. Cena. Pernottamento.

Giorno 8. FLORES
Colazione. Visita della “ ciudad de los murmullos”, Tikal anche nota come Yax Mutul, risalente al 1000 a.C. secondo le fonti archeologici ma che vide il suo massimo splendore, come fulcro di un potente regno, fra il II ed il IX sec. d.C., quando vide fiorire il suo massimo splendore artistico , fra i quali ci sono pervenuti a noi notevoli costruzioni cerimoniali quali i Templi del Giaguaro o Nohochna e delle Maschere, le Acropoli, il Mundo Perdido, la Gran Plaza , le Piramidi Gemelle e le Doppio Piramidi, peculiari dello stile tikal - cauaci. Pensione completa. Pernottamento nell'eco-lodge, nel cuore della giungla del Peten, all'interno del parco archeologico.

Giorno 9. FLORES - SAYAXCHE
Colazione. Trasferimento in lancia, lungo il Rio de la Pasion, uno dei fiumi sagradi dei maya, per raggiungere lo spettacolare Crater Azul, cenote di acqua turchina, alimentato dalle acque carsiche e vulcani dei torrenti Arroyo e Pucte. Tempo libero, a disposizione, per un tuffo o del relax sulle rive di questa meraviglia naturale. Nel pomeriggio si prosegue con la visita ai siti maya più remoti, di Ceibal, il " luogo dove gli alberi di ceiba crescono", risalente al tardo-classico, nel VIII sec. d.C., di cui ci restano oltre 570 strutture per chilometro quadrato, fra cui 21 steli finemente scolpite a bassorilievo e petroglifi e Dos Pilas, di origine tikal e anch'esso ricco di steli, plazas e rovine palaziali. Si entra nella fiorente regione del Alto Verapaz, nel tardo pomeriggio. Pensione completa. Pernottamento.

Giorno 10. SAYAXCHE - COBAN
Colazione. Conclusione delle visite del giorno prima , nel caso di ottimizzazione delle tempistiche. Partenza verso Coban, con escursione alla straordinaria riserva naturale di Semuc Champey, 300 m di ponti naturali calcarei, lambiti da lagune di acque turchesi, poste su diversi libelli e scolpiti dal rio Cahabon ( il tragitto si svolge in jeep 4x4 , in caso di piu persone , le stesse saranno divise su più fuoristrada ) . Cena. Pernottamento.

Giorno 11. COBAN - GUATEMALA
Colazione. Ultima escursione naturalistica, fra le meraviglie del Guatemala, le splendide quanto misteriose grotte Rey Marcos, che, per gli antichi maya erano sacre in quanto porte di accesso per l’inframondo, ovvero l’aldilà, scavate da uno dei fiumi carsici qui abbondanti che formano, in varie camere stalattitiche, graziosi laghetti naturali, fino giungere al balneario Cecilinda, dove si potrà godere di un momento di relax , provando il temazcal, la sauna purificatoria di origine maya. Partenza per Guatemala City e arrivo nel tardo pomeriggio. Cena. Pernottamento.

Giorno 12. GUATEMALA
Colazione. Si saluta la magia del Guatemala , con la visita al Museo di Archeologia, una delle migliori collezioni di manufatti, reperti e fittili di origine maya, oltre che di costumi ed etnografia . Sosta nello storico locale El Portalito, frequentato dai grandi intellettuali e icone sudamericane del secolo scorso, fra cui il Che Guevara e degustazione della squisita "cerveza doble" , qui prodotta artigianalmente da più di un secolo. Pranzo - accompagnato da spettacolo di musica marimba - in un locale del centro storico. Trasferimento alla partenza e fine dei ns servizi.