VIAGGI FILIPPINE

Le Filippine sono un arcipelago di oltre 7.000 isole nel sud-est asiatico, noto per la sua straordinaria bellezza naturale, la ricca cultura e la calda ospitalità. Ecco una lista delle principali attrazioni e cose da vedere nelle Filippine: Palawan: -El Nido: Famoso per le sue scogliere calcaree, le spiagge di sabbia bianca e le acque cristalline. Le escursioni in barca nelle Bacuit Bay sono imperdibili. -Coron: Celebre per le immersioni subacquee tra relitti di navi della Seconda Guerra Mondiale e i laghi nascosti come il Kayangan Lake. -Puerto Princesa: Visita il Parco Nazionale del Fiume Sotterraneo di Puerto Princesa, una delle Nuove Sette Meraviglie della Natura. Cebu: -Kawasan Falls: Cascate turchesi ideali per il canyoning. -Oslob: Famoso per il whale shark watching, dove puoi nuotare con gli squali balena. -Moalboal: Conosciuto per lo snorkeling e le immersioni subacquee, specialmente per la sardine run. Boracay -White Beach: Una delle spiagge più famose al mondo, con sabbia finissima e acque limpide. Ideale per rilassarsi, fare
snorkeling e godersi la vita notturna. Bohol: -Chocolate Hills: Formazioni geologiche uniche, che durante la stagione secca assumono un colore marrone simile al cioccolato. -Loboc River: Un fiume pittoresco dove puoi fare una crociera con pranzo a bordo. -Tarsier Sanctuary: Un centro di conservazione per i tarsi, uno dei primati più piccoli del mondo. Manila: -Intramuros: La città murata storica con fortificazioni spagnole, la cattedrale di Manila e Fort Santiago. -Rizal Park: Un grande parco pubblico dedicato al eroe nazionale José Rizal. -National Museum of the Philippines: Offre una ricca collezione di arte e reperti storici. Vigan -Calle Crisologo: Una strada acciottolata con case coloniali spagnole ben conservate, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. -Bantay Bell Tower: Una torre campanaria storica con una vista panoramica della città.

La cucina filippina è un affascinante mix di influenze indigene, spagnole, cinesi e americane, che si riflette in una varietà di piatti ricchi di sapori. Ecco una lista di alcuni dei cibi più popolari e dei piatti tradizionali da provare nelle Filippine:
Piatti PrincipalI
-Adobo: Considerato il piatto nazionale delle Filippine, l'adobo è carne (spesso pollo o maiale) marinata in aceto, salsa di soia, aglio, alloro e pepe in grani, poi stufata fino a diventare tenera e saporita.
-Sinigang: Una zuppa acida e saporita fatta con carne di maiale, gamberi o pesce e una varietà di verdure. La sua acidità proviene solitamente dal tamarindo o altri frutti acidi.
-Lechon: Maiale intero arrostito, croccante fuori e succulento dentro. È un piatto festivo molto apprezzato, soprattutto nelle grandi celebrazioni.
-Kare-Kare: Uno stufato di coda di bue, trippe o carne di manzo, cucinato con una ricca salsa di arachidi e servito con bagoong (pasta di gamberi fermentati).
-Pancit: Un piatto di noodle con influenze cinesi. Ci sono diverse varianti, tra cui Pancit Canton (noodles saltati) e Pancit Malabon (noodles di riso con una salsa di frutti di mare).
-Chicken Inasal: Pollo alla griglia marinato in aceto, succo di calamansi, aglio e annatto, poi cotto alla perfezione su carbone.

La cultura delle Filippine è un ricco mosaico di influenze indigene, asiatiche, spagnole e americane, che si riflettono nella vita quotidiana, nelle tradizioni, nelle feste e nelle arti del paese. I primi abitanti delle Filippine erano gruppi etnici austronesiani, la cui cultura e tradizioni sono ancora visibili nelle comunità indigene. La Spagna colonizzò le Filippine per oltre 300 anni, lasciando un'impronta significativa su religione, architettura, cucina e lingua. C'è stata anche una dominazione americana che ha introdotto: l'inglese come una delle lingue ufficiali, il sistema educativo americano e molti aspetti della cultura pop occidentale. Infine la grande vicinanza con Cina, India, Malesia e Indonesia, hanno contribuito con elementi culturali, commerciali e culinari.

Richiesto il passaporto, con validità residua di almeno sei mesi dal giorno di arrivo nel Paese.
Richiesta la compilazione di un modulo informatico "e-Arrival Card" da predisporre 72 ore prima della partenza.

Parti per un viaggio di gruppo nelle Filippine, un paradiso tropicale dove natura spettacolare e cultura autentica si incontrano in un’esperienza straordinaria. Esplora luoghi incantevoli e immergiti nella bellezza di spiagge bianchissime, acque cristalline e foreste rigogliose.
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Le nostre guide locali, esperte e appassionate, ti accompagneranno alla scoperta di angoli nascosti e tradizioni locali, rendendo il viaggio ricco di autenticità e di storie da raccontare.

Immaginate di perdervi su isole incontaminate, circondati da acque cristalline e da barriere coralline colorate, dove il cielo si fonde con l’oceano in uno spettacolo mozzafiato. Le Filippine sono una destinazione unica per una luna di miele da sogno, che unisce paesaggi naturali, esperienze culturali e atmosfere romantiche.